Previous Entry Share Next Entry
Китай, фотографии области Dongchuan
kayros_81
Китай, фотографии области Dongchuan

Китай, фотографии области Dongchuan способны привести в восторг даже самого искушенного зрителя. Это настоящее царство красок! Первое, что мне пришло на ум это Рай, который изобразили создатели кинофильма "куда приводят мечты". Похоже, не правда ли?!
Dongchuan Red Soil - место на юго-западе города Куньмин, столицы провинции Юньнань, горная долина 2600 футов над уровнем моря. Из-за отдаленности и отсутствия инфраструктуры это место не причислено в туристическую карту Китая. Оно было открыто в середине 1990-х.
Поскольку почва содержит такие компоненты, как окисленное железо и т.п. рода металлические полезные ископаемые, которые после длительного периода окисления, постепенно перемешивались и получились эти необычно красновато-коричневые почвы.
Культуры на Красной Земле Dongchuan такие как картофель, овес, кукуруза, цветок овощей различного цвета устроены таким образом, что при взгляде издалека кажется, что Бог рисовал их на ткани как полотно великолепных цветов.

Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Каждая семья имеет различные размеры и формы земли, каждая имеет свои собственные предпочтения видов сельскохозяйственных культур. За счет этого получается такое разнообразие цветов. Во время сбора урожая копают почву лопатой, делая её необычно красного цвета.
Позже в целях поощрения туризма место было названо Lexiaguo (имеется в виду - место, где множество красивых цветов)


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan

 

Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


 


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan

 
Рисовые террасы. 


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan

Рис - это, как известно, китайский хлеб (хлеб, как едим его мы, китайцы не употребляют). Редкая трапеза в обычной китайской семье обходится без риса. Рис используется в качестве гарнира к различным блюдам, кроме того из риса делается прозрачная лапша, лепешки, рисовая водка и много чего еще.


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan

 

Китай, фотографии области Dongchuan

 
Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan

Кукуруза здесь почти также популярная, как и рис. Кукурузу используют для приготовления различных блюд, из кукурузной муки делают булочки и другую выпечку. Иногда кукурузную муку смешивают с рисовой. 


Китай, фотографии области Dongchuan

Вообще, рацион китайского крестьянина значительно отличается от привычного нам. Так, например, кисломолочные продукты здесь не употребляются. Молоко тоже, зачастую, не пьют. Чай пьют без сахара (сахар для деревенских жителей - это роскошь), а слабое вино или домашнее пиво — в подогретом виде. Мясо едят редко и тонко его нарезают. Значительно большей популярностью пользуется рыба и различные морепродукты. Большую роль, чем у нас, в рационе играют овощи и специи. Соль - меньшую (каши и некоторые другие блюда готовятся без нее), но китайцы имеют обыкновение добавлять в пищу глюконат натрия, для усиления вкусовых ощущений. Не секрет, что китайцы довольно непривередливые по части еды. Существует старинный китайский афоризм: "Нет ничего несъедобного в природе, есть плохие кулинары".


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan

Сомневаюсь, что местным жителям знакомы электричество и водопровод, а также страхование дома и другие прелести цивилизации. Но, несмотря на это, они чувствуют себя не менее счастливыми чем мы с вами!

Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan

 
Персики


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


 


Местный каменный лес.


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan


Китай, фотографии области Dongchuan

 

 

?

Log in

No account? Create an account